11 lifehacks culinários pra você que odeia desperdiçar comida


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Se você abrir a geladeira, certeza que vai ter umas coisas lá que você ficaria meio assim de comer, como uns vegetais meio zuados, leite com um cheiro não tão bom e outras coisitchas mais.

De primeira você iria pensar em jogar tudo fora, mas ao invés de fazer isso, pensa que isso tudo ai pode virar umas coisas deliciosas.

Por isso separamos 11 dicas pra você reaproveitar aquele alimento que não tá com uma cara tão boa mas que pode ter um dia de princesa e voltar com tudo pra dentro da sua barriga.

Transforme seu mingau de aveia que sobrou em massa pra cookies

11 dicas pra você que odeia desperdiçar comida

Mingau é aquela coisa que se você não comer na hora nunca mais vai comer, e caso você tenha feito demais é só juntar leite, ovo, óleo, umas frutinhas secas, sal e açucar que vai formar uma baita mistura pra cookie.

Coloque seus temperos que estão meio murchos e cogumelos dentro da sopa e faça ela ficar 10x melhor

11 dicas pra você que odeia desperdiçar comida

Não se esqueça de colocar também cenoura, cebola, batata e os outros temperos. Quando estiver quase acabando de fazer a sopa, você também pode adicionar umas colheradas de cream cheese pra fazer ela ficar mais com cara de creme. E pode ter certeza que isso vai agradar até os malas que falam que sopa não é janta.

Use pão amanhecido pra fazer torrada

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Essa dica não é tão surpresa pra muitos pois a gente sabe que toda mãe e vó vira e mexe faz isso em casa, mas não é só elas não. Essa dica quem dá também é o cozinheiro famoso Jaime Oliver, que complementa falando que você também pode processar essa torrada pra ela ficar toda quebrada que fica show pra botar na sopa.

Aquele queijo duro da sua geladeira agora pode ganhar vida nova em um caldo

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Queijos como parmesão que ficam duros conforme passa o tempo na geladeira podem ser usados em caldos para dar um sabor a mais neles e mudar totalmente o gosto da sua sopa.

Faça chocolate quente com aquele restinho de Nutella que não sai da embalagem

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Antes de jogar fora a embalagem de Nutella depois de tentar tirar tudo da embalagem com a espátula, jogue um pouco de leite quente lá dentro, chacoalhe e se delicie com um gostoso chocolate quente.

Use o leite que já tá meio azedo para suas receitas

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Ele pode ser usado pra diversos tipos de receitas como panquecas fofinhas, crepes, bolos e até queijos.

Use os restos de alimentos pra fazer uma pizza show de bola

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Você pode cometer um crime culinário e espalhar ketchup na massa da pizza, jogar de tudo que você achar na geladeira como salame, tomate, cogumelo, ervas, azeitonas e tudo mais e finalizar com um queijo ralado por cima pra assim ter uma baita pizza e ainda por cima economizar um dinheiro.

Asse os legumes que você achar na geladeira

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Pegue aquele legumes que você tem na geladeira como pimentão, tomate, cebola, abobrinha, brócolis, coloque em uma assadeira com azeite sal e pimenta do reino e coloque pra assar, garantimos pra você que fica uma beleza.

Congele seus temperos com azeite

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Se você souber que não tem tempo e quer ganhar tempo na próxima vez que for fazer uma receita, congele naquelas formas de gelo um pouco de azeite com uns temperos e faça assim cubinhos que vão facilitar sua vida demais na próxima vez.

Faça pasta de tomate com os que já estão maduros demais

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Se seus tomates já estão ficando muito maduros pro seu gosto, não jogue eles fora, descasque e cozinhe eles em fogo médio por 10 minutos, depois disso jogue tudo no liquidificador e bata com alho. Pra finalizar volte tudo pra panela e cozinhe por mais 5 minutos.

Congele suas carnes pra elas durarem mais

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Essa dica aqui acho que não tem uma pessoa no mundo que não saiba mas vamo lá, deixe suas carnes no congelador pra que mesmo depois de um tempo você possa comer elas de boa.

DICA BONUS

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Se um dia você for viajar e acabar ficando com medo de acabar a luz e tudo da sua geladeira ficar ruim, não se preocupe que tem um truque pra saber se a luz acabou durante sua viagem.

Congele um copo d’água e coloque uma moeda por cima, se você voltar e ela tiver em cima do gelo foi tudo ok, já se tiver congelada no fundo aí teve um probleminha.